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月別アーカイブ: 2023年2月

ベーコンを食卓に

こちらは畝須上ベーコン(1800円/100g)です。

カイワレ大根と一緒に刺身醤油でいただきました。

お酒やビールのあてにも、夕食の一品にもなります。

アジシオとブラックペッパーでスパイシーな味わいを。また、生姜醤油にきざみネギで和風に。お好みでアレンジしてみてください。

冷凍保存できますので、いざという時にも便利ですね。

ご注文お待ちいたしております。

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まだまだ寒いので鯨鍋しませんか?

今年は本当に寒いですね…寒いと手足の血流が悪くなり、身体が縮こまって、呼吸も浅くなりがちですよね。鼻呼吸ができないと口呼吸になってしまい、風邪やウイルスに感染しやすくなります。横隔膜を意識して深呼吸をすると、呼吸筋が鍛えられて姿勢がよくなったり、不安解消にも効果があるそうです。現代社会はストレス社会、不安や悩みを抱えている方も多くいらっしゃいます。呼吸を深くゆっくりすることで、少しでも気分をポジティブに変えていけるといいですね…

そして、寒い日には体の芯からあっためるのが、一番? 鯨鍋で良質のタンパク質とたくさんの野菜やきのこと一緒に食物繊維も摂れて、免疫力アップ間違いなしです。しかもヘルシー?

是非、当店の鹿の子や赤肉、本皮であなたのお好みの鯨鍋を試してみてください。

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写真は鹿の子(1900円/100g)を使用しています。